Menù / SALUMI TIPICI 😋
Salsiccia classica
Ottima salsiccia di Moncalvo
Peso 800 g
Peso 800 g
Acciughe sotto Sale
Provenienza: Sciacca, Sicilia.
A soli €21,90 al kg! 🤩
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Merluzzo sotto sale
Ottimo filetto di merluzzo bello spesso, da tenere in ammollo 48/72 h
Ideale da fare fritto o in umido.
Ideale da fare fritto o in umido.
Stinco di prosciutto precotto
Peso 650 g
Salsiccia Suino/Mirto
Salsiccia super morbida!!
Provenienza: Sardegna (CA)
Provenienza: Sardegna (CA)
Salsiccia dolce
Provenienza: Calabria.
Un ottimo salamino con i sapori calabresi.
Un ottimo salamino con i sapori calabresi.
Salsiccia Piccante
Provenienza: Calabria
Un ottimo salamino con i gusti calabresi, leggermente piccante
Un ottimo salamino con i gusti calabresi, leggermente piccante
Soppressata dolce
Provenienza: Calabria.
Ottimo salamino a grana leggermente grossa.
Peso circa 350-380 g
Ottimo salamino a grana leggermente grossa.
Peso circa 350-380 g
Capocollo
Provenienza: Calabria. Ha forma cilindrica, esternamente si presenta di colore rosso per il peperoncino; al taglio è di colore roseo vivo con striature...
'nduja di spilinga
Provenienza: Calabria.
Si presenta come un salame morbido da spalmare, di un colore rosso vivo, dal sapore piccante ma non troppo.
Peso circa 250 g
Si presenta come un salame morbido da spalmare, di un colore rosso vivo, dal sapore piccante ma non troppo.
Peso circa 250 g
Guanciale
Provenienza: Calabria
Salame cotto
Ottimo salame prodotti in Piemonte.
Peso circa 330-380 g
Peso circa 330-380 g
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