Pannellone
Proviene da Salerno
Ideale anche per bruschette
Pannellone
Buonissimo pane di grano duro croccante fuori e morbido dentro.
Proviene da Salerno
Ideale anche per bruschette
Fiori
Fiori
Ottimi fiori di zucca da fare ripieni o in pastella
Asparagi
Asparagi
Provenienza Puglia
Carciofi con spine
Teneri sia mangiare crudi, sia da fare cotti.
Carciofi con spine
Provenienza: Sardegna.
Teneri sia mangiare crudi, sia da fare cotti.
Champignon
Champignon
Funghetti ideali da fare crudi oppure in qualsiasi pietanza cotta
Barbabietola o cipolla cotta
Barbabietola o cipolla cotta
Cotto al forno.
Cipollotto di Tropea
Cipollotto di Tropea
Un mazzetto
Germogli di soia
Germogli di soia
Ottimi germogli per arricchire i tuoi piani orientali
Zucchine chiare
Zucchine chiare
Provenienza: Lazio
Zucchine scure
Zucchine scure
Provenienza: Italia, Siclia.
Zucchine tonde
Ideali ripiene, ma ottime anche gligliate.
Zucchine tonde
Provenienza: Lazio
Ideali ripiene, ma ottime anche gligliate.
Peperoncini
Peperoncini
mazzetto di peperoncini Calabresi
Finocchi
Belli teneri sia da fare crudi, sia cotti
Finocchi
Provenienza: Puglia
Belli teneri sia da fare crudi, sia cotti
Catalogna Cimata
Catalogna Cimata
Provenienza: Italia.
Le foglie esterne vanno fatte cotte, mentre l’interno si può fare sia cotto, sia crudo in insalata tipicamente chiamato PUNTARELLE
Cima di rapa
Verdura da passare in padella, si accompagna molto bene con carne o pasta.
Cima di rapa
Provenienza: Nostrana
Verdura da passare in padella, si accompagna molto bene con carne o pasta.
Pak Choi (cavolo cinese)
Ha un sapore che assomiglia al cavolo, ma molto più delicato
Pak Choi (cavolo cinese)
Ortaggio di origine orientale.
Ha un sapore che assomiglia al cavolo, ma molto più delicato
Cipolline pelate
Cipolline pelate
500 g
Patatine novelle
Patatine novelle
500 g
Cavolini di Bruxelles
Cavolini di Bruxelles
Fagiolini
Belli teneri e senza filo.
Fagiolini
Provenienza: Puglia.
Belli teneri e senza filo.
Peperoni
Belli carnosi ideali da fare arrostiti o in ogni pietanza!
Peperoni
Provenienza: Sicilia
Belli carnosi ideali da fare arrostiti o in ogni pietanza!
Peperoni quadrati
Ideali da fare ripieni o arrostiti.
Peperoni quadrati
Provenienza: Sicilia.
Ideali da fare ripieni o arrostiti.
Cavolfiore
Cavolfiore
Provenienza: Italia.
Romanesco
Molto più delicato rispetto al cavolfiore bianco, più gustoso e più digeribile.
Romanesco
Provenienza: Italia.
Molto più delicato rispetto al cavolfiore bianco, più gustoso e più digeribile.
Spinaci
Tenerissimi e veloci da cuocere.
Spinaci
Provenienza: Italia.
Tenerissimi e veloci da cuocere.
Porri
Super utilizzati in cucina per le minestre o come sostituto della cipolla, essendo un po' meno pesante.
Porri
Provenienza: Italia.
Super utilizzati in cucina per le minestre o come sostituto della cipolla, essendo un po' meno pesante.
Zucca
Questa varietà rotonda va bene per tutti gli utilizzi: vellutate, al forno, …
Zucca
Provenienza: Italia.
Questa varietà rotonda va bene per tutti gli utilizzi: vellutate, al forno, …
Cavolo Nero
Il suo sapore viene descritto come "un po' più dolce e delicato rispetto al cavolo riccio”
Cavolo Nero
Provenienza: Nostrano.
Il suo sapore viene descritto come "un po' più dolce e delicato rispetto al cavolo riccio”
Melanzane nere
Caratteristiche per la loro forma allungata
Melanzane nere
Provenienza: Sicilia
Caratteristiche per la loro forma allungata
Melanzane viola
Caratteristiche per la loro forma rotonda, ideali per fare delle belle fette.
Melanzane viola
Provenienza: Sicilia
Caratteristiche per la loro forma rotonda, ideali per fare delle belle fette.
Carote
Qualità: Cristallina
Ideale da mangiare cruda e bella tenera da fare cotta!
Carote
Provenienza: Italia
Qualità: Cristallina
Ideale da mangiare cruda e bella tenera da fare cotta!
Carote a mazzo
Sono Belle tenere da mangiare crude
Carote a mazzo
Provenienza: Italia.
Sono Belle tenere da mangiare crude
Sedano Verde
Il sedano verde è il più profumato, ideale da fare cotto o crudo.
Sedano Verde
Provenienza: Italia
Il sedano verde è il più profumato, ideale da fare cotto o crudo.
Catalogna
Verdura da fare cotta con un nota leggermente amarognola.
Catalogna
Provenienza: Italia, nostrana.
Verdura da fare cotta con un nota leggermente amarognola.
Costine
Semplici da pulire e velocissime da cuocere.
Costine
Provenienza: Italia.
Semplici da pulire e velocissime da cuocere.
Coste
Coste
Si può cuocere tutto.
La parte bianca è anche ottima impanata.
Cuore di Bue
Cuore di Bue
Provenienza: Sicilia
Pomodoro grappolo
Classico Pomodoro rotondo, ottimo per caprese o insalata.
Pomodoro grappolo
Provenienza: Sicilia.
Classico Pomodoro rotondo, ottimo per caprese o insalata.
Costoluto
E' il pomodoro più buono nella stagione autunno/inverno
Costoluto
Provenienza: Siclia.
E' il pomodoro più buono nella stagione autunno/inverno
Ciliegino
Ciliegino
Provenienza: Sicilia
Datterino
È il pomodorino più dolce di tutti
Datterino
Provenienza: Sicilia.
È il pomodorino più dolce di tutti
Datterino giallo
Datterino giallo
Provenienza: Sicilia
Topinambur
E' ottimo consumato sia crudo, sia cotto (con lo stesso sapore del carciofo)
Topinambur
Provenienza: Italia.
E' ottimo consumato sia crudo, sia cotto (con lo stesso sapore del carciofo)
Prezzemolo
Prezzemolo
Cipolle bianche nuove
Cipolle bianche nuove
Ottime sia bollite, sia crude in insalata; sono le più delicate
Cipolle di Tropea
Prodotto DOP
Sono le cipolle più dolci ideali anche da mangiare crude
Cipolle di Tropea
Provenienti dalla Calabria.
Prodotto DOP
Sono le cipolle più dolci ideali anche da mangiare crude
Patate rosse
Ideali per gnocchi, ma ottime per ogni preparazione
Patate rosse
A pasta gialla.
Ideali per gnocchi, ma ottime per ogni preparazione
Patate
Patate
Questa qualità è a pasta gialla e va bene per ogni pietanza: bollite, fritte, purea o al forno.
Cipolle bionde
Cipolle bionde
Cipolle bianche
Cipolle bianche
Cipolle rosse
Cipolle rosse
Scalogno
Scalogno
Retina da 250 g
Aglio
E' profumato e gustoso.
Aglio
Provenienza: Piacenza.
E' profumato e gustoso.
Pomodori secchi
Pomodori secchi
Provenienza: Sicilia
Fare bollire 5 minuti in acqua e aceto, fare asciugare bene.
Mettere in un vasetto condire a piacere con tonno o acciughe e riempire di olio.
Origano siciliano
Origano siciliano
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