Buonissime chips di verdure super croccanti😋 essiccate e tostate (non fritte)

E' arrivato il sovrano dei boschi, lo spettacolare tartufo bianco di Alba.👑
Ideale per impreziosire i tuoi piatti e dare un tocco di eleganza

Ottima verdura un po’ amarognola ideale da fare cotta (a piacere anche crudo)

Funghetti ideali da fare crudi oppure in qualsiasi pietanza cotta

Cotto al forno.

Un mazzetto

Provenienza: Lazio

Provenienza: Lazio

Provenienza: Italia, Siclia.

mazzetto di peperoncini Calabresi

Provenienza: Puglia

Provenienza: Italia.
Le foglie esterne vanno fatte cotte, mentre l’interno si può fare sia cotto, sia crudo in insalata tipicamente chiamato PUNTARELLE

Ortaggio di origine orientale.
Ha un sapore che assomiglia al cavolo, ma molto più delicato

500 g

500 g

Provenienza: Puglia.
Belli teneri e senza filo.

Provenienza: Italia.
Questa varietà rotonda va bene per tutti gli utilizzi: vellutate, al forno, …

Ideale per preparazioni che richiedono una zucca più corposa tipo: flan, ripieni, a fette.

Provenienza: CARMAGNOLA
Belli carnosi ideali da fare arrostiti o in ogni pietanza!

Provenienza: Sicilia.
Ideali da fare ripieni o arrostiti.

Provenienza: Italia.

Provenienza: Italia.
Molto più delicato rispetto al cavolfiore bianco, più gustoso e più digeribile.

Provenienza: Italia.
Il suo bel colore è dovuto all'immagazzinamento di beta carotene tra le sue infiorescenze. Si tratta di una mutazione genetica naturale.

Provenienza: Italia.
Il suo colore viola, che lo differenzia dal cavolfiore comune, è dovuto ad un contenuto molto alto di antociani e carotenoidi.

Provenienza: Italia.
Sono caratterizzati principalmente dall'essere ricchi d'acqua, poveri di calorie, grassi e zuccheri, presentano un basso indice glicemico.

Provenienza: Italia.
Super utilizzati in cucina per le minestre o come sostituto della cipolla, essendo un po' meno pesante.

Provenienza: Nostrano.
Il suo sapore viene descritto come "un po' più dolce e delicato rispetto al cavolo riccio”

Provenienza: Sicilia
Caratteristiche per la loro forma allungata

Provenienza: Sicilia
Caratteristiche per la loro forma rotonda, ideali per fare delle belle fette.

Provenienza: Italia
Qualità: Cristallina
Ideale da mangiare cruda e bella tenera da fare cotta!

Provenienza: Italia.
Sono Belle tenere da mangiare crude

Provenienza: Italia
Il sedano verde è il più profumato, ideale da fare cotto o crudo.

Provenienza: Italia.
E' ottimo consumato sia crudo, sia cotto (con lo stesso sapore del carciofo)

Si può cuocere tutto.
La parte bianca è anche ottima impanata.

Provenienza: Italia.
Il sapore è piuttosto dolce e la consistenza leggermente spugnosa: il più delle volte viene condita con olio d'oliva o burro e sale.

Provenienza: Sicilia

Provenienza: Siclia.
E' il pomodoro più buono nella stagione autunno/inverno

Provenienza: Sicilia.
Pomodorino oblungo, buonissimo da insalata o per fare un sughetto fresco.

Provenienza: Sicilia.
È il pomodorino più dolce di tutti

Provenienza: Sicilia

Provenienza: Sicilia

Provenienza: Italia.
Con le foglie di un bel rosso scuro, tendente al violaceo, ha un aspetto estremamente scenografico. Il sapore è molto simile a quello del cavolo verde. È un ortaggio incredibilmente versatile: può essere gustato crudo, cotto o fermentato.

Provenienza: Italia

Patate “americane”

Provenienti dalla Calabria.
Prodotto DOP
Sono le cipolle più dolci ideali anche da mangiare crude

Provenienza: Puglia.
Sono ideali da fare fritte, al forno o in padella. A pasta gialla

A pasta gialla.
Ideali per gnocchi, ma ottime per ogni preparazione

Retina da 250 g

Provenienza: Piacenza.
E' profumato e gustoso.

Provenienza: Sicilia
Fare bollire 5 minuti in acqua e aceto, fare asciugare bene.
Mettere in un vasetto condire a piacere con tonno o acciughe e riempire di olio.